Mini Amerikaner mit Ricotta
In meiner alten Heimat am Bodensee tobt gerade der Karneval bzw. die Fasnet, wie es richtig heisst ;) Vor zwei Tagen hat der ganze Spass schon angefangen und meiner Erfahrung nach, liegen heute die...
View ArticleMeerjungfrauen Cupcakes
Mermaid Cupcakes… der Trend ist auch endlich hier angekommen ;P Einige Jahre zu spät, aber immerhin… man kann ja auch nicht auf allen Hochzeiten gleichzeitig tanzen und immer alles gleich und sofort...
View ArticleWedding Cupcakes mit Rosenwasser
Der Juni ist ja ein beliebter Monat für Hochzeiten. Wie es der Zufall so will, hat mein Bruder gerade erst geheiratet. Hätte ich gewusst, dass er vorhat zu heiraten…. just kidding ;) Natürlich wusste...
View ArticleCroissant Donuts
Heute ist Sonntag und da kann man sich fürs Backen ruhig etwas Zeit nehmen. Braucht man für diese Croissant Donuts auf jeden Fall. Und Geduld, weil man so viel warten muss und nicht sofort in die...
View ArticleNo-Bake Skyr Kuchen mit SunGold Kiwi
Bei dem Wetterchen da draußen schmeißt man als Backblogger nicht so wirklich gerne den Ofen an. Vor allem, wenn man wie ich auch noch unterm Dach wohnt, und die Küche beim ersten Sonnenstrahl auf die...
View ArticleEiscreme (Geburtstags) Törtchen
Bei hohen Temperaturen schmeisst man nicht gerne den Backofen an – das ist eh klar. Ein Kühlschrankkuchen ist da schon mal eine prima Lösung. Wenn’s aber noch etwas erfrischender sein soll, dann hilft...
View ArticleChewy Sugar Cookies
Heute hab ich für den Cookie Friday mal wieder schnelle und einfache Cookies für euch. Ich sag ja immer wieder gerne – manchmal geht es ganz einfach ohne Schnickschnack und Brimborium. Manchmal braucht...
View ArticleFunfetti Pastell Törtchen
Heute gibt es nach langer Zeit endlich wieder mal Kuchen! Besser gesagt eine kleine Torte. Für einen Kuchen wäre der kleine pastellige Brummer wohl etwas zu hoch mit seinen drei Schichten ;) Im...
View ArticleHefezopf mit Kokosnuss Pudding Füllung
Alle Hefezopf Fans müssen jetzt einmal tief durchatmen… ich hab hier etwas ganz besonderes für euch: einen super leckeren Hefezopf, gefüllt mit einer Pudding-Kokos-Creme. Sooooo gut! Der ging bei uns...
View ArticleEinfache Hüttenkäse Cookies
Und schon wieder keine „klassischen“ Cookies für den Cookie Friday. Sorry ;) Ich probiere einfach viel zu gerne verschiedene Sachen aus. Deshalb gibt es heute leckere „Cookies“ in etwas anderer Form...
View ArticleBake Together Jubiläum & Gewinnspiel Aktion
Heute gibt es was zu feiern! Und ihr sollt alle mitfeiern! Seid ihr dabei? „Bake Together – Die Backüberraschung“ feiert sein 3-jähriges Jubiläum! Seit nun mehr 3 Jahren Backen Andrea aka. Zimtkeks...
View ArticlePuddingteilchen mit frischen Erdbeeren
Es ist wieder „Bake Together“ Time/Zeit… was auch immer ;) Manchmal hab ich es so ein wenig mit dem Denglisch… I know :P Spass beiseite. Heute gibt es wieder neue Rezepte von Andrea (Zimtkeks &...
View ArticleTarte mit Crème Pâtissière und frischen Erdbeeren
Wenn Erdbeersaison ist, dann gibt es bei uns fast jeden Tag frische Erdbeeren zu Hause. Auf dem Weg von und zur Arbeit komme ich praktischerweise immer an einem dieser kleinen Erdbeerbüdchen vorbei und...
View ArticleDay of the Dead Cookies
Allerseelen ist bei uns hier ja kein wirklicher Feiertag – der Tag davor (Allerheiligen) ist im Süden ein Feiertag, an dem man nicht arbeiten muss, aber den haben wir hier in Berlin leider nicht ;)...
View ArticleVegane Vanillekipferl
Die Weihnachtsbäckerei ist mittlerweile in vollem Gange in vielen Haushalten – Zeit, sich mal den ein oder anderen Klassiker anzuschauen und hier und da vielleicht etwas Neues auszuprobieren. Was meint...
View ArticleNo-Bake Vanillekipferl Cheesecake
Na, seid ihr schon in weihnachtlicher Stimmung? Oder schon genervt von „Last Christmas“, das im Radio rauf und runter gespielt wird? Nun ja… egal wie sehr man auf den ganzen Rummel stehen mag, leckerem...
View ArticleBayerische Creme mit frischen Beeren
Heute hab ich mal wieder einen Klassiker im Angebot. Ein leckeres Dessert, von dem es gefühlt 1000 Versionen gibt – vermutlich alle super lecker ;) Ich hab mich entschieden, meine Bayerische Creme...
View Article(No-Bake) Gerösteter Rhabarber Cheesecake
Ich bin bekennender Rhabarber Fanboy. Wenn ihr bei mir hier die Suchfunktion benutzt und „Rhabarber“ ins Suchfeld eingebt, dann wird das schnell ersichtlich. Ich hab hier schon einiges mit Rhabarber...
View ArticleRhabarber Kompott mit Vanillesoße und Streusel
Die Rhabarbersaison neigt sich so langsam dem Ende zu. Morgen ist theoretisch Schluss mit Lustig und dann heißt es fast ein ganzes Jahr warten, bis es wieder Rhabarber zu kaufen gibt. Eine grausame...
View ArticleUbe Vanille Eiscreme
Letzten Sonntag war „National Ice Cream Day“ in den USA. Hab ich dieses Jahr doch glatt verschlafen. Ups! Stattdessen gab es einen leckeren Streuselkuchen mit Kirschen… nun gut, kommt vor. Dafür gibt...
View Article