Chocolate Chip Cookie Eiscreme Sandwiches
Ich weiß… es ist eigentlich kein Eiscreme-Wetter da draußen. Aber das heißt ja nicht, dass man drinnen nicht das ein oder andere Eis genießen könnte ;) Für den heutigen Cookie Friday gibt es deshalb...
View ArticleKirschmichel mit Vanillesoße
Happy New Year! Hoffe Ihr seid alle gut rübergerutscht! Ich war leider etwas ausgeknockt über die Feiertage – deshalb gab es auch nichts Neues auf dem Blog. Manchmal muss man eben eine kleine Pause...
View ArticleCremiger Eierlikör
Für mich gehört er zu Ostern wie Hasen und Ostereier: Der gute alte Eierlikör. Oftmals verschmäht und als altbacken bezeichnet, dabei ist er so vielseitig einsetzbar und meiner Meinung nach sehr...
View ArticleEinfacher Apfelkuchen
Manchmal muss es einfach schnell gehen. Kennt ihr doch sicher auch alle. Da hat man einfach keine Zeit für irgendwelchen Firlefanz, da zählt jede Minute :P Aus diesem Grund hab ich heute einen...
View ArticleGalaxy Cake mit Mirror Glaze (Spiegelglasur)
Es war einmal vor langer Zeit in einer weit, weit entfernten Galaxis… Keine Angst, ich werde euch jetzt nicht die Laufschrift aus den Star Wars Filmen auswendig aufsagen – obwohl ich das könnte… ;) Es...
View ArticleBanana Cream Pie Blechkuchen
Blechkuchen. Dabei muss ich eigentlich immer an alte Rezeptbücher aus den 70ern denken und an meine Oma – die mochte Blechkuchen sehr gerne. Am liebsten etwas mit Streuseln, soweit ich mich erinnern...
View ArticleBuchteln mit Rhabarber Ingwer Kompott
Kennt ihr Buchteln? Nein? Dann seid ihr vermutlich oberhalb des Weißwurst-Äquators aufgewachsen ;)) Man nennt sie auch Ofennudeln, obwohl sie mit Nudeln eigentlich nicht wirklich viel gemein haben…...
View ArticleRhabarber Biscotti Schichtdessert
Wie steht ihr zu Rhabarber? Fan oder eher naaaaa jaaaaaa musssss nicht sein?! Also ich bin definitiv ein Fanboy, seit Anfang an. Schon bevor das irgendwann mal hip und trendy wurde :P Man könnte auch...
View ArticleLavendel Cookies
Habt ihr schon einmal was mit Lavendel gegessen oder sogar gebacken? Ja genau, ich meine die duftenden lila Blumen, die man gerne mal zum Vertreiben von Motten in den Kleiderschrank legt oder für Seife...
View ArticleZitronen Cookies
Bei den aktuellen Temperaturen da draußen schmeisst man den Ofen natürlich nicht ganz so gerne an – I know – geht mir nicht anders. Wenn man sich aber trotzdem überwindet, dann soll es doch was...
View ArticleStrawberry (Erdbeere) Shortcake
Es ist Erdbeerzeit und was liegt da näher als sich diesen kleinen roten Dingern zu widmen? Eben… man kommt eigentlich nicht drum herum. Aus diesem Grund hab ich mich heute für einen Amerikanischen...
View ArticleAmarena Kirschen Cookies
Ich hab ja vor nicht allzu langer Zeit schon einmal mit Amarena Kirschen gebacken – damals waren es fast schon „pornöse“ Hi-Hat Cupcakes mit einer Amerena-Kirsch-Füllung. Verdammt lecker, aber auch...
View ArticleGrapefruit Shortbread mit Rosa Pfeffer
Happy Cookie Friday! Es ist schon wieder so weit. Habt ihr euch schon gefragt, was es diese Woche wohl für Cookies geben wird? Letzte Woche hatte ich ja leckere Cookies mit weißer Schokolade und...
View ArticleMille-feuille mit Beeren
Kennt ihr das, man möchte was ausprobieren, aber irgendwie kommt man nie dazu… warum auch immer. Keine Zeit, zu viel andere Sachen zu tun und und und… so ging es mir sehr lange mit Mille-feuille. Ihr...
View ArticleAuf der Suche nach Äpfeln aus der Region mit REWE Regional
Heute gibt es etwas mehr als nur ein Rezept. Ich war unterwegs und hab mich etwas umgeschaut und beim Rezept, das es am Ende gibt, auch inspirieren lassen… Die Erntezeit für Äpfel hat begonnen. Wer...
View ArticleCrinkle Halloween Monster Cookies
Heute ist Freitag der 13. und Halloween lauert auch schon um die Ecke… was liegt da näher, als heute für den Cookie Friday mal wieder ein paar gruselige Cookies zu backen?! Jaaaaa…. ich merk schon, ihr...
View ArticleEinfache Funfetti Cookie Bites
Ganz einfache Cookies? Ohne viel Schnickschnack? Kann ich! Diese Funfetti Cookie Bites sind eins der einfachsten Rezepte, die ich in letzter Zeit gemacht hab… und trotzdem (oder gerade deswegen) super...
View ArticleEin Mohn Pudding Zupfbrot und was man so alles mit einer Mikrowelle anstellen...
Gehört ihr zu den Fans von Hefeteig, oder seid ihr eher in der Gruppe von Bäckern zu finden, die glaubt, dass Hefeteig macht was er will?! Ich hab ja schon so einiges mit Hefe in meinem Leben gebacken...
View ArticleCandy Cane Schoko Cupcakes
Erinnert ihr euch noch an die Aktion von KRÜGER FAMILY*, bei der ich im Sommer einen leckeren Cappuccino Cheesecake gemacht hab? Diese überaus schmackhafte Teil mit Sahnewellen und Schokolade? Bei...
View ArticleDonauwellen
Heute gibt es einen Klassiker der deutschen Backkunst – die Donauwelle oder auch Schneewittchenkuchen genannt. Schon mal gebacken? Yay or nay? Die Geister scheiden sich hier ja ein wenig… ;) Ich mag...
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